Bali, Siapa sih yang gak tau Bali ? Sebuah pulau yang kaya akan kesenian dan kebudayaan. Bali menjadi tujuan wisatawan Asing maupun mancannegara untuk menikmati liburan. Apa sih istimewanya Bali ?, Bali banyak memiliki obyek wisata dan wisata kuliner yang mampu memikat hati anda. Pasti udah gak sabar untuk menikmati suasana Bali yang sangat indah yaa tapi bingung mau menikmati wisata kuliner dimana? Bingung nyari wisata kuliner yang begitu nikmat dan tentunya dengan harga yang terjangkau ?, jangan khawatir. Kami dari Bali Sari akan memberikan informasi tentang wisata kuliner yang akan membuat anda terpikat dan pastinya ingin segera bergegas megunjungi lokasinya.
Siapa sih yang gak tau Ubud ?, Ubud merupakan salah satu kecamatan yang ada di Bali, Selain terkenal dengan Desa Seni , ternyata Ubud juga terkenal dengan wisata kuliner yang tidak kalah dengan wisata kuliner yang lainnya. Ubud ini sangat diminati oleh para wisatawan asing maupun mancanegara. Saat ini Desa ubud menjadi salah satu lokasi kuliner yang terkenal sebagai Icon kuliner yang menyajikan menu masakan khas bebek. Salah satu restaurant yang memiliki menu khas bebek yaitu Bebek Sungai , nah seperti itulah nama wisata kuliner yang terletak Di Ubud, Kabupaten Gianyar. Memang Ubud banyak didatangi oleh para wisatawan tetapi suasana Ubud tidak sebising Denpasar maupun Kuta. Di sepanjang jalan yang ada di Ubud dihiasi dengan galeri seni misalnya : baju khas Bali, Patung, Lukisan dan masih banyak yang lainnya. Kalau anda liburan ke Ubud jangan lupa untuk singgah ke wisata kuliner Bebek Sungai. Tempatnya tidak jauh kok dari pusat perbelanjaan yang ada di Ubud. Restoran ini berlokasi di Jalan Raya Campuhan nomor 18.
Restoran ini tidak seperti restoran yang lainnya. Suasana di restorant ini memang tidak terlalu mewah, Namun dengan suasana tradisional dan kental dengan kebudayaan Bali. Di restorant ini suasananya sangatlah nyaman dan tenang. Pada saat memasuki restorant ini , anda akan disambut dengan hiasan dari padi dan alat tumbuk yang berasal dari Bali. Di Bali alat tumbuk ini sangatlah tradisional, langit – langit yang ada di restoran ini dihiasi oleh lampu – lampu yang berbalutkan sangkar. Wahhh, terkesan sederhana tapi akan mampu membuat kalian terpesona. Pemandangan di restoran ini akan mampu mencuci mata anda. Karena suasananya asri, dan ditemani dengan udara yang segar. Khusunya di Bali , restoran berciri khas bebek memanglah banyak. Tapi restorant Bebek Sungai ini beda dari restorant yang lainnya.
Di Restoran Bebek Sungai ini menyediakan 2 menu, yaitu menu lokal dan menu bebek ala Eropa juga ada di restorant ini. Wah kebayang gak sih, bagaimana lezatnya menu di restoran ini. Menu khas dari restoran ini adalah Bebek soft , Bebebk Crispy dan Bebek Guling. Guling ? Hmmm makanan khas Bali banget nih , Bebek Guling ini dipanggang dengan cara khasnya Bali, bumbu – bumbu dan rempah – rempahnya juga menggunakan khas dari Bali. Sedangkan bebek soft dan bebek crispy diolah dengan cara dikukus sebelum digoreng. Menu dari bebek ini , dilengkapi dengan sambal merah dan sop ares. Wahhhh, mantap banget tuh rasanya akan membuat anda lapar bukan.
Apa sih spesialnya dari Menu Bebek olahan dari Bebek Sungai ini ?, Olahan bebek dari Restoran ini memang begitu lezat, saat anda mencicipi kulit bebeknya terasa renyah dan tentunya daging dari bebek tersebut sangat empuk. Rasa bumbu – bumbunya maupun rempah – rempahnya akan menarik lidah anda. Untuk minuman yang ada di restoran ini beraneka ragam. Ada juga olahan dari es dawet Jogja dan cem ceman . Pasti seger banget, makanan sudah minuman sudah, hmmm yang lagi satu adalah dessertnya. Dessert apa aja sih yang ada restoran ini ? Salah satu dessert yang banyak diminati adalah dessert khas Bali yaitu pisang goreng yang berisi gula merah, parutan kelapa dan keju, dan berisi jagung manis rebus. Harga menu di restoran ini terjangkau lo, jadi tidak akan menguras kantong anda.
Bebek Platters
Bebek Goreng khas Bali yang disajikan dengan bumbu asli Bali, dengan menu tambahan sate ayam, Sayur Ares Bali, Hidangan sayur bayam pedas ala Lombok, Kerupuk belinjo, Sambal bali, Nasi Putih, Es kelapa dalam gelas dan irisan buah.
Bebek Goreng renyah yang disajikan dengan sayur urab Bali, Kerupuk belinjo, Soup Bebek, Sate Ayam, berbagai macam sambal Bali, Nasi putih, Es teh dan irisan buah yang ditusuk.
Bebek panggang disajikan dengan gaya pedas bayam lombok, campuran terong pedas, Berbagai macam sambal, nasi putih & es teh.
Menu Untuk Family Set
1.Package BSU 200 K ( untuk 2 orang )
Soup Bebek – Plecing Kangkung – Karedok-Tempe tahu Gr – Ayam Gr Bsu – Sate Ayam-Nasi Putih – Es Kelapa dalam gelas – Buah Potong.
Soto Bebek – Tumis Kangkung – Sayur urab-Tahu telor – Ayam gr kalasan – sate lilit – Nasi putih – Es Kelapa dalam gelas – Buah Potong.
2. Package Campuhan 230 K ( untuk 2 orang )
Soup Ares – Lawar Bebek – Plecing Gondha-Gurami Nyat Nyat – Ayam Bakar Bsu – Tahu Telor-Buah Potong – Es Kelapa Gelas – Nasi Putih.
Soto Ayam Complit – Sayur Urab – Plecing Kangkung – Gurame Cobek – Ayam Kremes – Telor Bumbu Bali – Buah Potong – Es Kelapa Gelas – Nasi Putih.